2010年02月26日

「みなみやき」開発プロジェクト!?

田中＠副会長

先日（25日）、南商工会大沢野支部において「みなみやき」という青年部のオリジナル商品（食べ物）の開発がおこなわれました。

南商工会は昨年4月に3つの単会が合併してできた組織ですが、その初年度11月に全国大会を控えていたわけで、合併直後の混乱もあり、なかなか大きくなった単会でまとまって一つの事業をすることができませんでした。そのことを憂慮していた奥井部長が「来年度は何か一つにまとまってやりたい！」との思いで動き始めたのがこの「みなみやき」の開発です。

 

「みなみやき」って何？

左の写真のようなものです。南商工会の特産物を入れて焼いた食べ物だから「みなみやき」

そのレシピを作るために集まったのが「みなみやき」開発プロジェクト（勝手に命名してみました・・・）

この「みなみやき」、3支部のイベント（祭り）に出店で販売することになっております。直近では4月11日（日）に大山支部で開催される「ごんべまつり」でお披露目します！みなさま、ぜひ足を運んでいただいて食してください。

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