ゆず姫弁当の食材 ???

2011年12月15日

いったい 何だと思いますか???

 

家の軒先に干してありました。

 

とても歯ごたえがあり、栄養価のある食材です。

 

豆腐を使い「白和え」などに利用します。

 

「干し芋茎」と言います。

 

 

懐かしく 感じるのは、姫達だけでしょうか