地産地消を掲げている　女性部ですから

新たな【食材】を探しに庄川町のいろいろな所　裏の路地まで歩いています。

発見　これが何だかわかりますか？？？

実は【みょうが・茗荷】なんですよ

葉っぱだけだと何なのか分かりませんよね

この根元にたくさんの茗荷が出ているのです。

「茗荷の効用といわれ」

俗に「食べると物忘れがひどくなる」と言われていますが、栄養学的にそのような成分はありません。

逆に近年、香り成分に「集中力を増す」効果があることが明らかとなりました。

　追加　　戦国武士たちは、戦闘で命が残る「冥加」にかけて「茗荷」の紋を好んで使用したそうです。　

有名な家紋の一例です。

【影茗荷】　　　　　　【鍋島茗荷】