「ゆず姫弁当」　ご注文をいただきました。

久しぶりでとても嬉しいです。

召し上がる方々は、ご年配のご夫人方で

気に入ってもらえるか　　　　ドキドキ

１２月１７日(日)

頑張って一生懸命制作します。

献立の中身も少し変更

季節に合った内容に担当　栄養士と相談　？？？

１ケ　８５０円より　　承ります。

連絡先　　庄川町商工会女性部

０７６３―８２―１１５５

ご注文　お待ちしております。　<m(__)m>

家の軒先に「柿」　

昔　おばあちゃんが夜なべに柿の皮をむいて

家の中や、軒先に　囲炉裏の枠に吊下げていました

ちょっと　古いかな

大きな渋柿　　

どうして渋柿が

あんなに甘くなるのかな

柿の皮もたくさん出ますが

これも漬物に利用

美味しい漬物が出来ますね

ゆず姫達も今年は、「漬け物」に挑戦しようかと

ゆず姫弁当に入れれるよう　頑張ります。

注文　お待ちしています。

昨日　庄川峡を船で遊覧

紅葉は、赤が少なかったように思われました。

つり橋の名残です。

川面から見ると随分　素敵でした

鳥たちも寒さの中、元気に泳いでいました。

はじめての乗船でとても楽しかった、寒かった、

おもしろかったです。

皆さんも　是非　乗ってみてください。

今年も１１／１２―１３　と　「ゆずまつり」が開催されました。

天候もまずまず

「庄川ゆず」　が　不作で大変に困りました。

たくさんの人達が集まり

1時間ほどで

「１トンの柚子」が完売

後は、柚子関連商品の販売が中心状態でした。

「ゆず姫・寿し」「ゆずコンニャク」「柚子じゃが」「柚子味噌」

一生懸命に「可愛い声」　「大きな声」　を張り上げ

販売しました。

「とんぼ玉」制作後

体力、気力　を使ったので

美味しい　昼食を

フランス料理　【ラ・シャンス】　　

　料理の鉄人　「坂井宏行」氏の監修

テーブルマナーも兼ねて、緊張が続きました。

お腹が、満腹

２時間３０分の昼食

富岸運河眺めながら

幸福の時間でした。

感謝　かんしゃ

富山県には「何が」あるかな

と、富山市を中心研修してきました。

まずは、【とんぼ玉】　ガラス工房にて

悪戦苦闘中

女性部長も真剣に

とても緊張の時間でした。

皆の力作です。

富山には、本当にたくさんの

魅力あるものがありました。

続きは、明日に

１１月１２日（土）～１３日（日）

【庄川ゆずまつり】が開催されます。

今年は、豊作とは言えませんが

栽培農家は、一生懸命に作っています。

薫り高い

庄川の柚子を是非、買いに来てください。

昨日、立派な【鬼柚子】頂きました。

女性部員の一人に聞きました。

表がやわらかくなってから　中の果実が食べられると

今年は、食べてみます。

美味しかったら　また　報告しますよ。

ゆず姫弁当に使えないかな　　ふふふ

ゆずまつりには、「ゆず寿し・ゆず姫」一生懸命頑張って

制作します。

是非　買いに着てください。

お待ちしています。　　＼(~o~)／