今回の注文

「ゆず姫寿し」のほかに「お弁当を」注文いただきました。

女性の方々ばかりで、楽しく新年会をされるとの事

毎回　一生懸命作っていますが、今回も心こめて制作しました。

献立の工夫

柚子が間の生柚子　　　→　持ち帰ってもらい自宅のお料理に利用してもらいたい

柚子ゼリー　→　柚子果汁を使い、柚子マーマレードを添え　

煮物　→　車麩、懐かしく感じます

　　　　　　ふき、生を使い歯ごたえしっかり

食べたご意見を次回にお伝えします。