来年に向けての柚子の処理
2017年11月22日
今年は、庄川ゆずが大変に少なく
いつも簡単に手に入るものと思っていましたが、
本当に手に入れるのは、大変でした。
今後も「ゆず姫・ゆず寿し」を絶やすことなく
頑張って作り続けていきます。
2015年の処理の様子
丁寧に大切に
母心いっぱいに
おいしくなーれ おいしくなーれと
処理をしていました。
今年も12月初旬に頑張ります。
来年に向けて
ゆず姫一同