来年に向けての柚子の処理

2017年11月22日

今年は、庄川ゆずが大変に少なく

 

いつも簡単に手に入るものと思っていましたが、

 

本当に手に入れるのは、大変でした。

 

今後も「ゆず姫・ゆず寿し」を絶やすことなく

 

頑張って作り続けていきます。

 

2015年の処理の様子

 

 

 

丁寧に大切に

 

母心いっぱいに

 

おいしくなーれ おいしくなーれと

 

処理をしていました。

 

今年も12月初旬に頑張ります。

 

来年に向けて

 

 

                               ゆず姫一同