今年の柚子加工作業 風景

2010年12月06日

今年もゆず姫達は

 

【ゆず寿し】【ゆず姫弁当】用にたくさんの柚子

 

加工、保存しました。

色々な方法があると思いますが

 

試行錯誤の研究の上

 

現在の加工方法になりました。

 

沢山の果肉・種があり

 

もったいない精神で

 

種で、自分達用に【化粧水】も作ります。

 

来年は、美人な 微人な ゆず姫達に会えるかも  (^-^)