「庄川の柚子」　をていねいに加工

 

果肉もたっぷり、種もいっぱい

 

捨てるところは、ありません。

 

使いみちも数多く

工夫が次々に浮かんできます。

 

 

 

また、同日に笹もたくさん保存しました。

 

色々な方の助言、指導を受けて愛情込め

一枚一枚清潔に処理しています。

 

 

ゆず姫の【寿し・弁当】を制作するためにたくさんの努力、加工が必要です。

 

これからの一年の為に

 

ゆず、笹の下処理に頑張った姫達でした。

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